שולמית גורצקי-פדרמן מתמחה בתחומי האמנות והאומנות במאות ה-19 וה-20 והינה בעלת תואר ראשון ושני בתולדות האמנות.
גורצקי-פדרמן מארגנת טיולי אמנות ושיחי גלריות במוזיאונים בארץ ובחו"ל.
גורצקי-פדרמן מרצה, בין השאר, בגלריה "שורשים" לאספנות והערכת אומנות, "יד לבנים" רעננה, אגודת המהנדסים והאדריכלים ת"א, קתדרה עירונית ראשל"צ ועוד. כמו כן, היא מרצה בחוגי בית שונים.